استان گیلان یکی از استان های سرسبز با آب و هوای بینظیر می باشد که هر نقطه از این ستان دارای سوغاتی های زیادی می باشد. شهر به شهر این استان یک نوع سوغاتی مخصوص به خود را دارد. برنج، چای، زیتون و ... از جمله سوغات معروف این استان می باشد که در ادامه با تعدادی از آن ها آشنا خواهیم شد.
6 سوغات معروف استان گیلان
سوغاتی از جمله پیشکش هایی است که افراد دوست دارند در زمان سفر از شهری به شهر دیگر برای بستگان و دوستان خود ببرند و هدیه دهند. از جمله استان های پر بار و پر رونق کشور عزیزمان که سرشار از نعمتهای ارزشمند و دوست داشتنی است استان همیشه سر سبز گیلان می باشد. این استان بخاطر داشتن آب و هوای معتدل و مطلوب با توجه به بارش سالانه باران و نیز با وجود خاک مرغوب و حاصلخیز منبع بزرگی از انواع محصولات و خوراکی های متنوع بوده که می تواند به عنوان بهترین استان از نظر محصولات کشاورزی و مشهورترین استان از نظر سوغاتی تبدیل نماید.
نکته مهم اینکه سوغات گیلان تنها به محصولات خوراکی ختم نمی شود بلکه بخاطر داشتن هویت و فرهنگی اصیل، این استان در زمره مراکز اصل هنر ایرانی و صنایع دستی از جمله حصیر بافی، پتینه دوزی، گلیم و جاجیم بافی و... نیز است که می تواند یک سوغاتی بسیار شوق آفرین برای خویشان و دوستانمان باشد. در ادامه با سوغاتی های گیلانی بیشتر آشنا می شویم.
فهرست مطالب:
* برنج خوش عطر و بو
* زیتون رودبار
* ماهی یک سوغات استثنایی در گیلان
* صنایع دستی، سوغات دلچسب گیلان
* بادام زمینی
* چای یک سوغاتی مخصوص
برنج خوش عطر و بو
شالیزارهای گیلان از جمله پربارترین کشت زارهای برنج کاری کشور محسوب می شوند. کشت مرغوب ترین و خوش خوراک ترین برنج های شمالی مربوط به شهرهای آستانه، فومن و روستاهای حومه شهر رشت مانند شهر کوچک پیربازار است. این محصول سالانه برداشت پرثمری را از انواع برنج های شمالی مانند برنج هاشمی، برنج صدری، برنج طارم و... دارد. برنج های دودی شمال که در آتشگاه های مخصوصی دودی می شوند از جمله مشهورترین و خوش عطر ترین برنج های دنیا به حساب می آید.
زیتون رودبار
شاید محصول زیتون را در بسیاری از استانهای دیگر کشور مانند استان کرمان و ... دیده و خورده باشید. اما طعم استثنایی زیتون در باغهای رودبار آوازه ای فرا ملی داشته و حتی یک سوغات ارزنده برای کشورهای همسایه در سطح خاورمیانه نیز محسوب می شود. روغن زیتون باغهای رودبار خوش عطر و فوق العاده انرژی بخش بوده و خاصیت دارویی دارد. زیتون رودبار یکی از سوغاتی های پر طرفدار گیلانی ها محسوب می شود.
ماهی یک سوغات استثنایی در گیلان
ماهی مخصوصا ماهی سفید دریای خزر که حاصل هدیه دریای بندر انزلی به گیلانی ها است، یک طعم فوق العاده خوشمزه دارد. ماهی سفید دودی شده و شور شده از جمله چاشنی های فوق العاده خوشمزه مردم گیلان است که همراه با غذا مصرف می شود. بسیاری از هموطنان ما می پسندند که اگر میهمان گیلانی دارند حتما ماهی سفید یکی از سوغاتی های دلچسب میهماناتشان باشد که برایشان می آورند. طعم منحصر به فرد ماهی های دریای خزر از جمله کولی سفید، کاس کولی، کپور و... هم خانواده با ماهی سفید هستند. همچنین خاویار ماهی سفید که اصطلاحا به آن اشپل می گویند از جمله خوراکی های بسیار مقوی و لذیذ است که همواره یک سوغاتی دلچسب و همچنین غالبا همراه سفره های گیلانی می باشد.
صنایع دستی، سوغات دلچسب گیلان
آوازه هنر زنان و مردان گیلان زمین در جای جای خاورمیانه پیچیده است. از این رو صنایع دستی همچون حصیر، رشتی دوزی، نمت و... از سوغاتی های محبوب و زیبای استان گیلان است که نقش نمای خانه های بسیاری از عزیزانی شده است که به شمال سفر کرده و برای دوستان و خویشان خود و یا حتی خانه شخصی خود به یادگار و سوغات می برند.
طرح و نقش هایی که حاصل دست بانوان خوش ذوق گیلانی است هنگامی که در خانه ای حا خوش می کند، زیبایی و صفای آن خانه را دو چندان می نماید. چرا که مهر و عطوفت و مهمان نوازی مردم گیلان نهفته در تار و پود انوع رشتی دوزی ها و حصیربافی ها میهمان خانه اقوام مختلف ایرانی می گردد.
بادام زمینی
یکی از سوغاتی های بسیار خوش مزه که کاشت آن مخصوص استان گیلان است بادام زمینی می باشد. بادام زمینی آستانه که از جمله عضوهای معروف آجیل شب عید و شب یلدا است یک سوغاتی مغذی حاصل باغ های بزرگ کشت بادام زمینی در گیلان بخصوص شهر آستانه می باشد که به نام همین شهر یعنی بادام آستانه نیز عنوان می شود. مسافران عزیزی که هر ساله میهمان خطه سر سبز گیلان می شوند حتما از این بادام شیرین و خوش طعم برای خانواده خود به عنوان سوغات گیلان با خود همراه می برند.
چای یک سوغاتی مخصوص
چای قدیمی ترین نوشیدنی همه ما ایرانیهاست. از این رو خرید و انتخاب یک چای مرغوب را از جمله خرید های مهم زندگی خود می دانیم. دلچسب ترین و خوش عطر ترین چای دنیا که بدون هیچ نوع افزودنی غیر طبیعی رنگی کاملا دلنشین و طعمی دقیقا گوارا دارد مخصوصا برگ چای باغ های بزرگ لاهیجان است. سوغات چای لاهیجان یکی از قدیمی ترین سوغاتی های گیلانی است که در آخرین ساعات سفر در گیلان بدرقه راه میهمانان عزیز می شود.
پیشنهاد و سفارش ملک فوری این است که از تمامی سوغاتی های منحصر به فرد گیلان لذت ببرید و حتما این سوغاتی ها را در سبد هدیه خود به عزیزترین خویشان و دوستان خود قرار دهید و آنها را خوشحال نمایید. اگر بخواهید از مرغوب ترین این اجناس مطلع باشید ملک فوری راهنمای خوبی در کنار دقایق شماست.
نظرات در مورد 6 سوغات معروف استان گیلان